选矿是利用矿物的物理性质或物理化学性质的差异，借助各种选矿生产线设备和工艺将矿石中的有用矿物和脉石矿物分离，并达到使有用矿物相对富集的过程。
　　在人类社会发展和经济建设中，国民经济的许多部门都离不开选矿这门技术科学。它的技术水平对许多经济部门产生较大的影响。选矿生产线技术落后，会造成矿产资源的损失浪费，选矿产品成为无法利用的废物。反之，先进的选矿技术亦能产生“一矿变多矿，一厂变多厂”的好局面。从以古代的淘金术为代表的重力选矿的初级阶段到今天种类繁多的选矿新技术和新选矿生产线设备的不断出现，选矿学已发展成为一个独立的学科。
　　可以预料，随着科学技术水平的提高和各国对原料、能源需求量的增加，选矿学科的技术水平将不断提高，所应用的范围和所发挥的作用也将越来越大。选矿生产线的价格是多少